Krema bit-tarjola stabilizzata

Krema bit-tarjola stabilizzata jista ’jiġi ppajpjat jew ġlata fuq kejkijiet u ma jitlifx il-forma jew idub. L-aħjar parti? Tieħu biss 5 minuti biex tagħmel! Iva! Tista 'tagħmel il-krema bit-tarjola tal-għaġeb tiegħek stess, id-dar u għandha togħma wayyyyy aħjar minn dak l-għalf li jiġi f'tub. Fidu lili.

krema bit-tarjola bejn żewġ biċċiet tondi ta



Ingredjenti Għal Krema bit-Tarjola Stabbilizzata bl-Użu tal-Ġelatina

Dan huwa l-mod favorit tiegħi biex nagħmel krema bit-tarjola stabilizzata. Il-ġelatina tissettja l-krema bit-tarjola sabiex iżżomm il-forma tagħha, anke f'temp sħun (sakemm iżżommha fid-dell u għal mhux aktar minn sagħtejn). Segwi l-istruzzjonijiet pass pass tiegħi hawn taħt.



Istruzzjonijiet Pass Pass

Ibda billi tbexxex il-ġelatina tiegħek fuq l-ilma u ħalliha toqgħod għal 5 minuti biex tiffjorixxi. Dan huwa importanti sabiex il-ġelatina jkollha ċ-ċans li tassorbi l-ilma għal kollox. Jekk ma tistennax tista 'tikseb ċapep qamħ fil-krema bit-tarjola tiegħek.



ġelatina fi trab u ilma fi skutella żgħira ċara

Ladarba l-ġelatina tiffjorixxi, saħħan fil-majkrowejv għal 5 sekondi. Dan idub malajr ħafna! Jekk mhux imdewweb kompletament, mur tliet sekondi oħra sakemm idub. Tisħanx iżżejjed! Tista 'tgħid li l-ġelatina tinħall meta tkun ċara u ma tara l-ebda qamħ tal-ġelatina aktar.

ġelatina mdewba fi skutella ċara



Żid il-kuċċarina 1 ta ’krema tqila mal-ġelatina mdewba u ħawwad. Dan jibred il-ġelatina u jgħinha tħallat aħjar fil-krema bit-tarjola. Jekk il-ġelatina tiegħek tibda ssir solida allura erġa saħħanha għal 5 sekondi biex terġa 'tagħmilha likwida.

kaxxa bajda kejk taħlita ideat riċetta

ġelatina mdewba bil-krema

Ibda bit-tarjola tal-krema tiegħek bit-twaħħil tal-whisk fuq medju, wara li tibda ssir ragħwa, tista 'żżid iz-zokkor trab u l-estratt tal-vanilla. Whip sakemm tibda tara linji jiżviluppaw fil-krema bit-tarjola iżda l-quċċati għadhom rotob ħafna.



krema għat-tarjola fil-mixer tal-istand

Waqt li tħallat fil-baxx, ibda t-tixrib fit-taħlita tal-ġelatina mdewba tiegħek. Kompli ħawwad sakemm il-qċaċet tiegħek ikunu sodi biżżejjed biex iżommu l-għamla tagħhom imma tħallatx iżżejjed jew inkella l-krema bit-tarjola tiegħek tibda titbaxxa u tinbidel f'butir minflok krema bit-tarjola. Dan jista 'jiġri ĦAFNA malajr wara li żżid il-ġelatina allura sempliċement tara l-krema bit-tarjola u ma tmurx tiċċekkja l-emails tiegħek

mill-qrib tal-krema bit-tarjola stabbilizzata



Din il-krema bit-tarjola stabbilizzata se tibqa 'f'temperatura tal-kamra (sa 90F) għalkemm ma nirrakkomandax li tħalliha barra għal aktar minn sagħtejn minħabba l-ħalib.

Ikun tajjeb fil-friġġ sa tlett ijiem! Kessaħ huh? Aħna konna nużaw din ir-riċetta fl-iskola tal-għaġina fuq it-torti kollha tagħna sabiex inkunu nistgħu nagħmluhom qabel iż-żmien u xorta jkunu friski l-għada għas-servizz fir-ristorant.

kremi bit-tarjola stabbilizzati

riċetta roża tal-kejk tax-xampanja mill-bidu

Hawn huma xi modi oħra biex tistabbilizza l-krema bit-tarjola!

Kif tistabbilizza l-krema bit-tarjola bit-taħlita instant pudding

Dan huwa l-mod ieħor li ġeneralment nistabbilizza l-krema bit-tarjola jekk ma rridx nuża ġelatina. L-unika ħaġa li ma togħġobnix hija li mhix daqshekk lixxa daqs l-użu tal-ġelatina.

  1. 1 tazza krema tqila għat-tarjola
  2. 1 Tbsp zokkor trab
  3. 1 kuċċarina estratt tal-vanilla
  4. 1 Tbsp taħlita istantanja tal-pudina tal-vanilla

kif tistabbilizza krema bit-tarjola bit-taħlita instant pudding

Ibda bit-tarjola tal-krema tiegħek sakemm tilħaq quċċati rotob. Imbagħad żid fil-pudina tal-vanilla tiegħek, iz-zokkor u l-estratt tal-vanilla. Kompli bit-tarjola tal-krema tiegħek sakemm ikollok quċċati sodi iżda mhumiex imfarrka.

Inħobb it-togħma ta 'din il-krema bit-tarjola stabilizzata. It-taħlita tal-pudina tal-vanilla żżid togħma sabiħa! Itwi 1 tazza ta ’din il-krema bit-tarjola stabbilizzata fil-ġobon krema tal-għaġina u għandek mili diplomatiku eċċellenti li huwa perfett għalija riċetta tat-tart krema .

Kif tistabbilizza krema bit-tarjola billi tuża lamtu tal-qamħ

Tista 'tuża l-lamtu tal-qamħirrun biex tgħin tħaxxen u tistabbilizza l-krema bit-tarjola tiegħek. Dan huwa mod komuni ħafna u faċli biex tħaxxen u tistabbilizza l-krema bit-tarjola tiegħek biex iżżommha milli tinbidel f'ħmieġ imdewweb.

  1. 1 tazza krema tqila għat-tarjola
  2. 1 Tbsp zokkor trab
  3. 1 kuċċarina lamtu tal-qamħ
  4. 1 kuċċarina estratt tal-vanilla

Il-lamtu tal-qamħirrum jista 'jħalli nisġa kemmxejn mrammla għall-krema bit-tarjola għalkemm.

kif tistabbilizza l-krema bit-tarjola

Krema bit-tarjola stabilizzata bl-użu ta ’krema tat-tartru

Krema tat - tartru tista 'tintuża biex tistabbilizza l - krema bit - tarjola skond tisjir fin għalkemm qatt ma ppruvajtha. Żgur jien interessat li nara jekk dan jaħdimx.

  1. 1 tazza krema tqila għat-tarjola
  2. 1 Tbsp zokkor trab
  3. 1/4 kuċċarina krema tat-tartru
  4. 1 kuċċarina estratt tal-vanilla

Għaqqad iz-zokkor u l-krema tat-tarter. Whip il-krema tiegħek għal qċaċet rotob u żid iz-zokkor / krema tiegħek tat-tartru u l-vanilla. Kompli aqleb għal qċaċet sodi.

kif tagħmel krema bit-tarjola stabilizzata

Kif tistabbilizza l-krema bit-tarjola bil-ħalib tat-trab

Dan huwa mod ieħor frisk biex tistabbilizza l-krema bit-tarjola b'mod super duper faċli. Jekk għandek ħalib tat-trab madwar, tista 'tużah bħala stabilizzatur. Il-ħalib tat-trab iżid biss biżżejjed ġisem mal-krema biex iżommha milli titlef il-forma tagħha.

riċetta tal-ġelu tal-ġobon krema għall-kejk tal-bellus aħmar
  1. 1 tazza krema tqila għat-tarjola
  2. 2 kuċċarina ħalib trab
  3. 1 Tbsp zokkor trab
  4. 1 kuċċarina estratt tal-vanilla

mill-qrib tal-krema bit-tarjola stabilizzata fi skutella ċara

Tista 'ġlata kejk bil-krema bit-tarjola?

It-tweġiba qasira hija iva! Tista 'ġlata kejk bil-krema bit-tarjola stabilizzata imma ma tistax tgħattiha fil-fondant. Il-krema bit-tarjola għandha wisq likwidu fiha u mhix ħoxna biżżejjed biex issostni l-piż tal-fondant. I ġlata tiegħi kejk tal-bellus roża fil-krema bit-tarjola u kienet tal-għaġeb!

kejk tal-bellus roża ġlata fi krema bit-tarjola stabbilizzata bil-lampun frisk fuq nett

Imma TISTA 'tkopri kejk imżejjen bil-krema bit-tarjola bi glaze tal-mera jekk tiffriżah l-ewwel fil-fatt, dan huwa eżattament dak li għamilt mera tal-geode glaze heart !

Nispera li dan iwieġeb il-mistoqsijiet kollha tiegħek dwar kif tistabbilizza l-krema bit-tarjola! Jekk għandek xi kwistjonijiet oħra tista 'dejjem tħallini kumment hawn taħt.

Qed tfittex aktar riċetti? Iċċekkja dawn!

Kejk tal-bellus roża bi ġelu tal-krema bit-tarjola
Copycat Whole Foods berry kejk Chantilly
Kejk tal-glaze tal-mera
Riċetta tal-mousse taċ-ċikkulata

Krema bit-tarjola stabilizzata

Kif tagħmel l-aħjar krema bit-tarjola stabilizzata billi tuża ftit ġelatina! Hekk faċli u l-krema bit-tarjola tiegħek se żżomm il-forma tagħha għal jiem! Iċċekkja l-blog post għal aktar modi kif tagħmel krema bit-tarjola stabilizzata. Ħin tat-Tħejjija:5 mins Ħin tat-Tisjir:1 min Ħin Totali:6 mins Kaloriji:104kcal

Krema bit-tarjola Stabbilizzata minn Sugar Geek Show fuq Vimeo .

Ingredjenti

Krema bit-tarjola Stabbilizzata

  • 12 oz (340 g) krema tqila għat-tarjola kiesaħ
  • żewġ uqija (57 g) zokkor trab
  • 1 Tsp ġelatina Jien nuża marka KNOX
  • 1 1/2 Tbsp ilma kiesaħ
  • 1 Tsp vanilla
  • 1 kuċċarina krema tqila għat-tarjola

Tagħmir

  • Stand mixer bit-twaħħil tal-whisk

Istruzzjonijiet

  • Roxx il-ġelatina tiegħek fuq l-ilma u ħalli jiffjorixxi għal 5 minuti.
  • Dewweb il-ġelatina għal 5 sekondi fil-majkrowejv. Jekk mhux imdewweb għal kollox agħmel 3 sekondi oħra. Tista 'tgħid li l-ġelatina hija mdewba meta m'hemmx granuli ta' ġelatina mhux imdewba viżibbli. Wara li tħoll il-ġelatina tiegħek, żid 1 tsp ta 'krema tqila u ħawwad. Jekk il-ġelatina tiegħek hija kiesħa wisq, erġa saħħan sakemm tinħall (5 sekondi).
  • Fi skutella ta 'taħlit kiesaħ, ħabbat il-piż tqil tiegħek għal 15-il sekonda b'veloċità medja sakemm tkun ragħwa
  • Żid iz-zokkor trab u l-vanilla tiegħek u kompli ħawwad b'veloċità medja sakemm tilħaq quċċati rotob ħafna, bilkemm iżżomm il-forma tagħhom.
  • Dawwar il-mixer tiegħek għal livell baxx u ħareġ fil-ġelatina tiegħek. Kompli ħawwad b'veloċità medja sakemm il-qċaċet tiegħek ikunu sodi u jżommu l-għamla tagħhom imma tħallatx iżżejjed sal-punt meta l-krema bit-tarjola tiegħek tibda tidher iebsa jew tibda tinbidel f'butir.

Noti

Il-krema bit-tarjola tħabbat aħjar jekk l-iskutella tiegħek tkun kiesħa u l-krema għat-tarjola tkun dritta mill-friġġ. Tħallatx iżżejjed il-krema bit-tarjola tiegħek. Jien inħobb nispiċċa nħabbat minjiera bl-idejn u għalhekk tibqa 'sabiħa u krema Ma tistax terġa tuża krema bit-tarjola li jifdal jew tagħmilha qabel iż-żmien. Jeħtieġ li jintuża mill-ewwel qabel is-settijiet tal-ġelatina. Tista 'tagħmel krema bit-tarjola stabilizzata bl-idejn billi tuża whisk u ftit grass minkeb! Sempliċement segwi l-istess passi, se tieħu ftit iktar.

Nutrizzjoni

Notifika:1oz|Kaloriji:104kcal(5%)|Karboidrati:1g|Proteina:1g(żewġ%)|Xaħam:10g(ħmistax%)|Xaħam saturat:6g(30%)|Kolesterol:38mg(13%)|Sodju:12mg(1%)|Potassju:wieħed u għoxrinmg(1%)|Zokkor:1g(1%)|Vitamina A:415IU(8%)|Vitamina Ċ:0.2mg|Kalċju:18mg(żewġ%)