riċetta tal-lollipop

Riċetta tal-lollipop perfetta biex tagħmel kejkijiet tal-lollipop apposta

Din ir-riċetta tal-lollipop hija faċli biex issir u personalizzabbli perfettament. Ibdel il-kuluri, il-ħwawar u d-dekorazzjoni skond it-tema tiegħek. Inħobb nagħmel din ir-riċetta tal-lollipop għax tħalli impatt kbir u ma tieħu ħafna xogħol. Perfetta għal dawk il-kejkijiet lollipop trendy!

riċetta tal-lollipop



Liema ingredjenti huma f'riċetta ta 'lollipop?

  1. 8 oz zokkor
  2. 5 oz ġulepp tal-qamħ
  3. 2 oz ilma distillat jew ibbottiljat
  4. 1/2 kuċċarina ħwawar
  5. kulur tal-ikel (mhux obbligatorju)

Il-ħaġa kbira dwar din ir-riċetta sempliċi ta 'lollipop magħmul id-dar hija li l-ingredjenti huma faċli biex issibhom. Kulħadd jista 'jagħmilhom. Probabbilment diġà għandek dawn l-ingredjenti fid-dar tiegħek jekk tagħmel xi ammont ta 'ħami. Kulma għandek bżonn huwa zokkor imrammel (mhux trab), ġulepp tal-qamħ, ilma distillat (jew ibbottiljat), ħwawar tal-ħelu u kulur tal-ikel jekk mixtieq. Żidt ukoll ftit tbexxix mal-lollipops tiegħi għad-dekorazzjoni.



kif tagħmel frosting tal-buttercream Taljan

It-togħma tal-ħelu tista 'tkun l-ingredjent fard hemm imma faċli ssibha. Tista 'tikseb togħma tal-ħelu fi ħwienet bħal ħwienet ta' l-artiġjanat Michaels jew Jo-Anns jew fil-maħżen tal-provvista tad-dekorazzjoni tal-kejkijiet lokali tiegħek. It-togħma tal-ħelu hija fformulata apposta biex tiflaħ għat-temperaturi għoljin taz-zokkor jaħraq mingħajr ma titlef it-togħma tagħha. Ma tistax tuża meraq jew estratti minflok togħma tal-kandju u tikseb l-istess riżultati, sfortunatament.

Żjut Lorann żjut tal-kandju biex jagħtu togħma lil riċetta tal-lollipop magħmul id-dar



X'tagħmir u għodda għandek bżonn biex tagħmel riċetta ta 'lollipop?

Biex issajjar iz-zokkor ser ikollok bżonn xi tagħmir biex tiffaċilita ħajtek. Ma nuża l-ebda forom ta 'lollipop għal din ir-riċetta ta' lollipop imma żgur tista 'tuża forom jekk teħtieġ forma jew daqs speċifiku. Kun żgur li qed tuża forom magħmula għal kandju iebes, inkella, jistgħu jdubu miz-zokkor jaħraq.

  • Borma ta 'l-istainless steel b'qiegħ tqil biex tqassam b'mod uniformi s-sħana
  • Termometru kandju
  • Bsaten tal-lollipop
  • Tapit tas-silikonju
  • Torċa kulinari
  • Ingwanti tas-silikonju biex tipproteġi idejk

termometru tal-kandju fil-borma li jagħmel kandju iebes

Kif tagħmel lollipops magħmula mid-dar?

Li tagħmel ir-riċetta tal-lollipop huwa attwalment pjuttost sempliċi meta niġu għaliha. Għaqqad iz-zokkor tiegħek, il-ġulepp tal-qamħirrum u l-ilma fil-kazzola tiegħek u ħallih jagħli. Naqqas għal sħana medja għal ttektek kostanti. M’hemmx għalfejn tħawwad. Għatti t-taħlita tiegħek bl-għatu għal 5 minuti. Dan jikkawża li tifforma l-kondensazzjoni fuq l-għatu li tinżel mill-ġnub tal-pan u taħsel u tiflaħ kristalli taz-zokkor li jistgħu jikkawżaw kristallizzazzjoni jekk ma jiddewwebx.



Alternattivament, tista 'wkoll tuża pinzell nadif tal-għaġina u ilma frisk biex tfarfar mal-ġnub tal-kazzola biex taħsel il-kristalli taz-zokkor. Kun żgur li hija xkupilja tal-għaġina ġdida u li m'għandha l-ebda grass jew debris ta 'l-ikel fil-pinzell li tista' tħassar il-kandju tiegħek.

sajjar taz-zokkor biex tagħmel lollipops magħmula mid-dar

Ladarba t-taħlita tbaqbaq, daħħal it-termometru tal-ħelu tiegħek u neħħi l-għatu. Din hija l-parti fejn għandna nistennew li l-ilma jevapora mit-taħlita. Li jista 'jieħu ftit minuti. Tinduna li t-temperatura tiegħek tibqa 'madwar 225 ° F għal ftit żmien sakemm il-fwar kollu jisparixxi. Tħawwad xejn it-taħlita.



Ara t-termometru tal-ħelu tiegħek bir-reqqa, hekk kif il-fwar kollu jisparixxi u l-ilma tiegħek ikun spiċċa, it-temperatura togħla malajr u ma tridx taħraqha. Ħalli t-taħlita tiegħek tispiċċa sakemm tilħaq 300ºF li tissejjaħ stadju ta 'xquq iebes .

Ladarba tasal fl-istadju tal-qasma iebsa, neħħi t-taħlita minn fuq in-nar. Ħawwad it-togħmiet u l-kuluri tiegħek issa jekk tippreferi. Issa tista 'tferra' l-ħelu tiegħek fil-forom tiegħek jew fuq it-tapit tas-silikon tiegħek biex tagħmel il-lollipops tiegħek.

Kif tagħmel lollipops mingħajr moffa

Biex tagħmel il-lollipops magħmulin mid-dar tiegħek, stenna li t-taħlita tiegħek tibred ftit sabiex issir xi ftit eħxen. Jekk tferra ’300ºF zokkor fuq it-tapit tiegħek sejjer jimxi mal-post kollu.



Tista 'wkoll tferra' l-kandju tiegħek f'inqas tazza tal-kejl tas-silikon li jkollok aktar kontroll fuq il-forma tal-lollipop tiegħek. Jekk għandek bżonn mudell ta 'lollipop tista' tipprintja tiegħi mudell tal-lollipop biex tpoġġi taħt is-silikon. Kun żgur li tilbes xi ingwanti protettivi tas-silikon biex tevita ħruq taz-zokkor.

tazza tal-kejl tas-silikon għaz-zokkor jaħraq

Agħmel ftit test pour jekk għandek bżonn biex tiżgura li z-zokkor qed iżomm il-forma tiegħu. Kun żgur li l-wiċċ tiegħek huwa livell jew se jkollok diffikultà biex iġġib lollipops tondi mingħajr moffa.

Poġġi t-tapit tas-silikon tiegħek fuq il-mudell u ferra z-zokkor tiegħek sakemm ikun kemmxejn iżgħar miċ-ċirku. Poġġi waħda mill-istikek tal-lollipop tiegħek fil-qiegħ 1/3 taz-zokkor jaħraq imbagħad aqlebha sabiex l-istikka tkun mgħottija totalment (ara l-filmat).

Jekk qed iżżid tbexxix, tista 'tpoġġi ftit fuq nett issa. Għall-lollipops tal-weraq tad-deheb, poġġejt il-werqa fuq il-lollipop eżatt wara li tferra.

biż-żieda ta ’sprinkle mal-lollipop

Biex nagħmel il-lollipops irħamati tiegħi, ikkulurajt il-kandju tiegħi b'qatra ta 'kulur abjad ta' l-ikel u daqsxejn ieħor bi qatra ta 'kulur iswed ta' l-ikel. Dawwar flimkien u ferra. Jekk trid li l-lollipops tiegħek ikunu ċari, żid biss il-kulur tal-ikel. Jekk trid li dawn ikunu opaki, żid qatra kulur abjad ta 'l-ikel flimkien mal-kulur tiegħek.

Ħalli l-lollipops tiegħek jibred għal 10-15-il minuta qabel ma tneħħihom mit-tapit tas-silikon.

Ladarba l-pops tiegħek jibred tista 'torċa ħafif in-naħa ta' wara biex tagħmilhom ċari daqs il-kristall (mhux obbligatorju).

torċ lollipops biex tagħmilhom ċari

Kemm idumu lollipops magħmulin mid-dar?

Lollipops m’għandhomx verament data ta ’skadenza peress li huma magħmula minn zokkor u z-zokkor huwa naturalment ippreservat minnu nnifsu. Tgħidx li qatt ma kilt kandju ta 'Halloween ta' sena. Naf li għandi.

tifla żgħira tiekol lollipop magħmul id-dar

Għamilt test żgħir u ħallejt il-lollipops tiegħi f'temperatura tal-kamra għal ftit ġimgħat biex nara x'se jiġri. Huwa Frar u allura ksibna kull tip ta ’temp. Borra, xemx, xita, silġ. L-unika ħaġa li ġara kienet li saru ftit twaħħal. Probabbilment ma kinux iwaħħlu kieku nżommhom mgħottija imma ridt inkun naf jekk l-arja taffettwahomx. Jekk tinsab f'żona umda ħafna għandek iżżommhom mgħottija jew imgeżwra individwalment biċ-ċellofan biex iżżomm il-lollipops milli jinbidlu f'ħmieġ li jwaħħal.

X'tista 'tagħmel bil-fdalijiet?

Tista 'tferra' zokkor li jibqa 'mill-lollipop fuq tapit tas-silikon u ħallih jiksaħ kompletament. Farrakha f'biċċiet maħżen f'borża tal-plastik. Imbagħad tista 'terġa' tdub kull meta jkollok bżonn xi kandju iebes. M’hemmx għalfejn iġġibha lura sa 300ºF, iddub biss fil-majkrowejv f’kontenitur li jiflaħ għas-sħana.

Tista 'tagħmel din ir-riċetta tal-lollipop mingħajr ġulepp tal-qamħ?

Din ir-riċetta tal-lollipop fiha ġulepp tal-qamħ għax ġulepp tal-qamħ jipprevjeni l-kristallizzazzjoni. F'xi postijiet tad-dinja, jista 'jkun diffiċli li tikseb ġulepp tal-qamħ. L-ebda inkwiet, xorta tista 'tagħmel lollipops magħmula mid-dar mingħajr l-użu ta' ġulepp tal-qamħ.

Sempliċement ħalli l-ġulepp tal-qamħ minn din ir-riċetta imma oqgħod attent ħafna biex taħsel il-ġnub tal-pan tiegħek biex tevita li l-kristalli taz-zokkor jikbru. Jekk iz-zokkor tiegħek jikkristallizza, m'hemmx mod kif tiffranka.

Kif tagħmel kejk tal-lollipop?

tutorja tal-kejk tal-lollipop

kif tagħmel kejk tal-vanilla niedja

Jista 'jkun li rajt xi kejkijiet lollipop trendy fuq Instagram dan l-aħħar u staqsejt kif jagħmluhom! Iddeċidejt li nagħmel waħda tiegħi bir-riċetta tal-lollipop tiegħi u nħobb kif irriżulta! Għamilt tliet tipi differenti ta 'lollipops. Ċara bil-weraq tad-deheb, ċara bid-dragees tad-deheb u irħam abjad. Għamilt tlieta minn kull tip u rranġajthom fuq il-kejk tiegħi.

tutorja tal-kejk tal-lollipop

I dekorati tiegħi kejk fondant irħam b'xi werqa tad-deheb biex taqbel mal-lollipops u tħobb kif irriżulta. Iċ-ċavetta hija li tirranġa l-lollipops u l-għoli li jvarja u ħallathom u tqabbilhom sabiex jidhru bbilanċjati.

Trid titgħallem kif tagħmel il-kejk tal-lollipop tiegħek stess? Ara dan il-filmat dwar kif ħloqt xi lollipops sbieħ tad-deheb u l-irħam u użajthom biex iżejnu l-kejk tal-irħam tiegħi biex noħloq disinn tal-kejk lollipop trendy!

Għal għażla ta 'lollipop mingħajr zokkor, uża Simi-Cakes lesti biex jiddewwbu l-isomalt .

riċetta tal-lollipop

Lollipops magħmulin mid-dar huma pjaċevoli u faċli biex tagħmel. It-togħmiet u l-kuluri jistgħu jiġu personalizzati faċilment. It-trattament perfett magħmul id-dar! Ħin tat-Tħejjija:5 mins Ħin tat-Tisjir:30 mins tkessiħ:ħmistax mins Ħin Totali:35 mins Kaloriji:159kcal

Ingredjenti

Riċetta Lollipop

  • 8 oz zokkor imrammel
  • 5 oz ġulepp tal-qamħ
  • żewġ oz ilma distillat (jew ibbottiljat)
  • 1/2 Tsp ħwawar tal-ħelu
  • kulur tal-ikel (mhux obbligatorju)

Istruzzjonijiet

  • Għaqqad iz-zokkor, il-ġulepp tal-qamħ u l-ilma f'borma ta 'l-istainless steel b'qiegħ tqil fuq sħana għolja. Ħallih jagħli
  • Għatti t-taħlita bl-għatu u ħalli l-kondensazzjoni tibni għal 5 minuti (dan jgħin biex taħsel iz-zokkor mill-ġnub tal-pan). Neħħi l-għatu u naqqas in-nar għal medju.
  • Daħħal it-termometru tal-kandju u ħalli t-taħlita tissajjar (tħawwadx) sakemm tilħaq 300ºF.
  • Neħħi t-taħlita minn fuq in-nar u ħawwad it-togħma u l-kuluri
  • Ħalli t-taħlita tibred daqsxejn sakemm tkun ħoxna biżżejjed biex iżżomm il-forma tagħha meta titferra u mbagħad ferra 'f'ċirku fuq it-tapit tas-silikon tiegħek (jew fil-forom tal-ħelu tiegħek). Daħħal il-bsaten tal-lollipop tiegħek u ħallihom jiksħu kompletament qabel ma tneħħihom mit-tapit.
  • Torch il-ġnub ta 'wara tal-lollipops (mhux obbligatorju) biex tagħmilhom ċari ħafna. Aħżen f'kontenituri li ma jgħaddix arja minnhom f'temperatura tal-kamra jew għalaq individwalment biex ma tħallihomx iwaħħlu.

Nutrizzjoni

Notifika:1li sservi|Kaloriji:159kcal(8%)|Karboidrati:41g(14%)|Sodju:ħdaxmg|Zokkor:41g(46%)|Kalċju:żewġmg

kif tagħmel riċetta tal-lollipop magħmula mid-dar li togħma tal-għaġeb! It-togħmiet u l-kuluri huma faċilment personalizzati u huma