Riċetta Faċli tal-Marżipan

Riċetta super faċli tal-marżipan teħtieġ biss erba 'ingredjenti u 5 minuti

Kull ma trid tagħmel din ir-riċetta tal-marżipan hija z-zokkor, il-ġulepp tal-qamħ (jew l-għasel) u dqiq mitħun fin. Tista 'tħin id-dqiq tal-lewż tiegħek stess bi proċessur tal-ikel jew tixtrih. Kultant togħmiet bħall-ilma tal-ward, estratt tal-lewż jew vanilla huma miżjuda wkoll. Il-Marżipan jista 'jkun ikkulurit u ffurmat f'ħelu li jixbah frott jew ħaxix jew saħansitra biex jgħatti kejk. Huwa komunement użat fir-Renju Unit, l-Italja, u l-Ġermanja u huwa pjuttost fit-togħma.

mill-qrib tar-riċetta tal-marżipan magħmul id-dar



Għal xiex jintuża l-marżipan?

Il-Marżipan jintuża l-iktar bħala mili għal ħelu tal-marżipan , għall - kulur u t - tiswir f'disinji divertenti jew għal kejkijiet li jkopru bħall-kejk tal-frott . Huwa simili għal pejst tal-lewż iżda fih iktar zokkor u allura huwa ħelu. Il-Marżipan huwa simili għall-fondant billi jista ’jkun iffurmat, ikkulurit u użat biex jgħatti l-kejkijiet iżda l-fondant huwa iktar elastiku u ma fih l-ebda lewż.



Jekk kelli nqabbel il-marżipan ma 'xi ħaġa, huwa tassew bħal playdough b'togħma tajba. Mhux bla xkiel daqs li timmodella ċikkulata jew fondant u tip ta ’tiċrit u pawżi jekk tipprova tiġġebbed.

marżipan użat biex isiru ħelu tal-marżipan



Għandek riċetta tal-marżipan mingħajr abjad tal-bajd?

Din ir-riċetta tal-marżipan m'għandhiex abjad tal-bajd. L-abjad tal-bajd tradizzjonalment jintuża biex tagħmel il-marżipan imma nippreferi l-ġulepp tal-qamħ jew l-għasel bħala l-legatur. Il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-marżipan hija itwal u m'hemm l-ebda riskju li tiekol abjad tal-bajd nej. Jekk tippreferi tuża abjad tal-bajd, ibdel nofs il-ġulepp tal-qamħ abjad tal-bajd pasturizzat . Jekk tuża l-għasel ftakar li l-marżipan tiegħek se jkollu togħma żgħira ta 'għasel.

X'inhi d-differenza bejn il-marżipan u l-pejst tal-lewż?

Għalkemm simili ħafna (it-tnejn magħmula bil-lewż u z-zokkor) il-marżipan u l-pejst tal-lewż huma differenti. Il-pejst tal-lewż mhuwiex ħelu ħafna u tipikament mhux imħawwar. Il-Marżipan huwa fin ħafna fin-nisġa, ħelu u iktar sod mill-pejst tal-lewż sabiex ikun jista ’jżomm il-forma tiegħu. Il-pejst tal-lewż jintuża aktar komunement bħala mili tal-għaġina bħal tarts tal-frangipane u dwiefer tal-ors.

Liema ingredjenti għandek bżonn biex tagħmel il-marżipan tiegħek stess?



kif issajjar kejk tal-frawli
  • Lewż mitħun mitħun fin (jew dqiq tal-lewż mitħun fin). Huwa iktar kost-effettiv li tħin tiegħek.
  • Zokkor trab - Iżżid ħlewwa mingħajr ma żżid naqal għax huwa trab
  • Estratt - lewż, vanilla jew ilma tal-ward huwa komunement użat biex iżid togħma iżda huwa totalment fakultattiv.
  • Ġulepp tal-qamħirrum jew Għasel - Użat bħala sustanza li tgħaqqad biex iżżomm it-taħlita tal-lewż flimkien.

riċetta tal-marżipan

Ħjiel biex tagħmel din ir-riċetta tal-marżipan

Ir-raġuni ewlenija għax-xiri tal-marżipan magħmul minn qabel hija li l-pejst huwa fin ħafna u bla xkiel imma żgur tista 'tagħmel tiegħek. Wara kollox, in-nies ilhom jagħmlu l-marżipan ħafna qabel ma jeżistu affarijiet bħall-proċessuri tal-ikel.

  1. Jekk sejjer agħmel id-dqiq tal-lewż tiegħek stess , uża lewż ibbliċjat mingħajr il-ġilda sabiex id-dqiq tiegħek ikun sabiħ u ċar.
  2. Itħan il-lewż ibbliċjat tiegħek fi proċessur ta 'l-ikel billi tħabbat f'tifqigħ. Għarbel il-lewż tiegħek permezz ta 'passatur biex tneħħi kwalunkwe biċċa kbira ta' lewż. Irritorna l-biċċiet l-kbar lill-proċessur tal-ikel biex terġa 'tħin. Irrepeti l-proċess sakemm ikollok biżżejjed dqiq tal-lewż mitħun fin.
  3. Ħalli l-marżipan tiegħek jistrieħ matul il-lejl qabel ma timmaniġġjah.
closeup ta riċetta tal-marżipan kandju tal-marżipan imgeżwer fi plastik closeup ta

Kif tuża l-marżipan?

Il-Marżipan huwa tassew faċli biex tużah! Tista 'tissawwar b'idejk jew b'għodda għall-immudellar. Tista 'tikkulurha b'kulur ta' l-ikel jew tista 'trabha bi trabijiet ta' l-ikel. Il-ħaġa kbira dwar il-marżipan hija li l-kulur bażi huwa l-avorju u allura l-affarijiet li tagħmel għandhom dehra aktar realistika għalihom bħal din il-lanġasa tal-marżipan li qed nagħmel. Tista 'tara l-ftit specks ta' ġilda tal-lewż mid-dqiq tal-lewż u n-nisġa tagħmel il-lanġasa tidher verament reali.



tagħmel kandju tal-lanġas tal-marżipan

  • Biex nikkulurixxi l-marżipan kannella skur, jien biss żidt ftit trab tal-kawkaw mal-marżipan. Tista 'wkoll tagħti kulur bil-kulur tal-ikel jekk trid.
  • Biex iżomm il-marżipan milli jeħel ma ’jdejja, poġġejt ftit butir fuq ponot subgħajh u għaġnitu minn ġol-marżipan sakemm ma baqax twaħħal.
  • Tista 'wkoll tkopri l-kejkijiet tiegħek bil-marżipan li huwa alternattiva eċċellenti għall-fondant. Żomm f'moħħok li l-marżipan mhuwiex stretchy daqs il-fondant iżda għandu togħma tajba ħafna.

Qed tfittex aktar riċetti? Iċċekkja dawn!

Riċetta tal-Pejst tal-Lewż



Mudellar tar-Riċetta taċ-Ċikkulata

Riċetta tal-Fondant tal-Marshmallow

Riċetta Sable tal-Lewż

kif tagħmel gomom bil-ġelatina mingħajr togħma

Riċetta tal-Macaron Franċiż li ma tistax titqanqal

Riċetta Mona Lisa

Riċetta Faċli tal-Marżipan

Kif tagħmel marżipan faċli b'4 ingredjenti biss! Perfetta biex issawwar ħelu jew biex tkopri kejk Ħin tat-Tħejjija:5 mins Ħin tat-Tisjir:5 mins Kaloriji:65kcal

Ingredjenti

  • 5 uqija (142 g) dqiq fin tal-lewż
  • 6 uqija (170 g) zokkor trab
  • 1 kuċċarina estratt tal-lewż jew vanilla jew ilma tal-ward
  • 3 uqija (85 g) ġulepp tal-qamħ
  • 1 Mgħarfa butir (mhux obbligatorju għall-għaġna)

Istruzzjonijiet

  • Poġġi d-dqiq tal-lewż u z-zokkor fl-iskutella tal-mixer ta 'l-istand tiegħek bit-twaħħil tal-jaqdfu (jew tista' tħallat bl-idejn bi spatula).
  • Żid it-togħma tiegħek u l-ġulepp tal-qamħ u ħawwad għal minuta sakemm jibda jeħel flimkien. Jekk il-marżipan tiegħek jidher niexef, żid kuċċarina oħra ta 'ġulepp tal-qamħ u kompli ħawwad. Spiċċa għaġen il-marżipan tiegħek fuq il-bank bil-butir tiegħek sakemm ikun lixx. Għandu jħossu pjuttost iebes u kemmxejn twaħħal.
  • Kebbeb il-marżipan fi plastik u ssiġilla f'borża ziplock. Friġġ għal siegħa jew hekk sakemm jibred biżżejjed biex timmaniġġa. Żomm fil-friġġ għal 6 ġimgħat jew friża għal 6 xhur jew aktar.
  • Il-Marżipan jista 'faċilment jiġi kkulurit b'kulur ta' l-ikel, trab tal-kawkaw jew imfarrak bi trab ta 'l-ikel

Nutrizzjoni

Notifika:1uqija|Kaloriji:65kcal(3%)|Karboidrati:17g(6%)|Xaħam:1g(żewġ%)|Sodju:4mg|Zokkor:17g(19%)|Kalċju:1mg